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4星
初級難度
<30分鐘
番茄醬 、 白糖 、 白醋
小貼士
1.片魚的方法以前日志有詳細(xì)的介紹哦。 2.魚片是頭天就腌好的,放冰箱過夜鮮度一點(diǎn)兒不打折的。 3.腌制魚片,加入鹽,淀粉,料酒和一個雞蛋清。 4.我這個是用的草魚,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,片得很薄,不怕卡刺的,當(dāng)然也可以用鱸魚或鱖魚哦。
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