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椰香芒果糯米飯

椰香芒果糯米飯

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主料

200克
泰國香米
100克
芒果
1~2個
椰漿
400毫升

佐料

白糖

制作方法

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麻糖花面包
千卡
手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制椰香芒果糯米飯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 此次野花金子

小貼士

如果開蓋后試嘗依然有生米,那就只好再蒸一會兒,但最好一次到位,當(dāng)然你可以用電飯煲,只是米飯的量無疑要大些。糯米和泰國香米蒸得不到位,都會用硬生米,可以先用水浸泡過夜,第二天,再用椰漿浸泡一小時,更容易軟糯。若要米飯裝盤形狀好看,可以用一只碗松松盛好,再倒入另一個碗中,這樣便會有漂亮的圓弧面。