豬排
蘑菇營養(yǎng)分析查看詳情
千卡
手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制粵式豬排，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！
- 粵式豬排:粵式煎焗排骨,每一塊都嫩滑多汁超好吃,做法簡單上桌快
- 來源@B站 : 懶人飯飯
小貼士
一、豬排最好腌一晚上再煎，時間相對長時會更加入味和爽嫩。 二、豬排不同于牛排，一定要熟的，不可不熟，廣東人有句話，叫：話吾（不）可以亂講，生豬肉吾（不）可以亂切（吃），可想而知了。 三、如果你煎豬排時不太糊，鍋最好不要洗，直接炒洋蔥等蔬菜會更香和好味。