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雞蛋餅

雞蛋餅

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主料

雞蛋 夏至宜食
2個(gè)
香菇
1個(gè)
西蘭花
1朵
胡蘿卜
1片
黃瓜
1片
面粉
少許

佐料

香蔥 、 胡椒粉

制作方法

小貼士

1:蔬菜不是固定搭配,也可換成自己喜歡的,但要容易熟的為好。 2:面粉不要加太多,一點(diǎn)點(diǎn)就可以。 3:也可以不用模具,直接煎。如果用的話,模具內(nèi)壁記得抹上一層油,這樣才好脫離蛋餅。 4:依然全程小火。

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