豬里脊肉
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千卡
手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制豬排飯，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 豬排飯:外酥里嫩,切開流汁
- 來源@B站 : 馬蹄廚房
小貼士
1、豬肉不要切這么厚，兩分鐘能熟的就行。 2、起鍋瀝油之后覺得油膩的可以用廚房用紙吸油 3、生豬肉里面加入鹽，胡椒粉，檸檬汁少許會更好吃。豬排淋上幾滴檸檬汁，降低了豬排的油膩感，讓肉香中夾雜一點(diǎn)果酸的口感，讓肉更加鮮美。 4、芡粉（面粉）不要裹太厚