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皮蛋香菇肉末粥
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主料

1個
東北大米
100g
香菇
50g
肉末
200g
雞蛋
1個

佐料

香油 、 鹽，糖 、 蔥姜末 、 蠔油 、 胡椒粉

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制皮蛋香菇肉末粥，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

皮蛋香菇肉末粥:濃郁順滑,口感很好
來源@小紅書 : 包子姐姐

小貼士

熬粥過程中用勺子攪拌幾次防止糊鍋；鍋蓋不要蓋嚴(yán)實，留點縫隙，粥就不會溢出來；肉末疙瘩按自己喜歡的量適當(dāng)加入。