87人瀏覽過(guò)
4星
蒸
初級(jí)難度
<30分鐘
姜 、 蒜 、 蔥 、 鹽 、 白糖 、 料酒 、 醬油
小貼士
脾胃虛寒者也應(yīng)盡量少吃，因?yàn)轶π沸院悦庖鸶雇�、腹瀉，吃時(shí)可蘸姜末醋汁，以去其寒氣。 現(xiàn)做現(xiàn)吃；不要吃放置時(shí)間太長(zhǎng)和隔夜的螃蟹。
烹飪技巧:蒸
蒸是利用蒸汽對(duì)食材進(jìn)行加熱至熟的烹調(diào)方法。
食材原汁原味,口感鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)保存較好。
確保蒸鍋密封性良好。 根據(jù)食材的性質(zhì)和大小,控制蒸制時(shí)間。 蒸制過(guò)程中避免頻繁揭蓋,以保持蒸汽穩(wěn)定。
清蒸魚(yú)、蒸蛋羹、蒸肉餅、蒸蔬菜等。
美景食途
考個(gè)駕照
無(wú)人機(jī)培訓(xùn)
遠(yuǎn)方會(huì)員贈(zèng)本網(wǎng)VIP
首頁(yè)
健康家庭
探索
膳養(yǎng)家
我
石蟹
粗粉絲
