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蝦仁蛋羹
蝦仁蛋羹

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制作方法

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麻糖花面包
千卡
手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制蝦仁蛋羹,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 老東北美食

小貼士

1、蛋液中要加涼開水,水和雞蛋的比率是2比1,接著朝一個方向攪拌均勻。
2、先大火再轉小火,蒸鍋的蓋子一定要留縫,開鍋后再蒸10分鐘。