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4星
初級難度
<30分鐘
蘋果醋 、 橄欖油 、 胡椒碎
小貼士
拌沙拉用的蘋果醋跟蘋果醋飲料是不同的,蘋果醋飲料酸度比較低,而且加入了大量的糖,為了照顧食用的口感,而舍棄了健康,適合直接飲用,而且多喝無益。釀造的蘋果*度在5%左右,有自然的果醋的香氣,口味也比較有層次感,很適合做沙拉用。而且這樣的沙拉,因?yàn)榧恿斯赘嬗谙,含有大量人體必需的礦物質(zhì),特別是鈣質(zhì)含量非常豐富,不僅有益于身體健康,又能起到美容減肥的效果。
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