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三絲雞茸蛋
三絲雞茸蛋
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5星
初級難度
<30分鐘
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主料
雞蛋清
6個
輔料
雞脯肉
2.5兩
水發(fā)香菇
3錢
熟瘦火腿
3錢
熟筍
3錢
熟肥膘肉
1.5兩
豌豆苗
3錢
濕淀粉
1錢
佐料
精鹽
、 蔥姜汁 、
味精
、
紹酒
、
雞清湯
、
熟雞油
、
熟豬油
制作方法
營養(yǎng)分析
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千卡
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雞蛋清