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宮爆雞丁

宮爆雞丁

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主料

雞肉 冬至宜食
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熟花生米
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泡椒
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水淀粉
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佐料

花椒 、 干辣椒 、 豆瓣醬 、 、 、 生抽老抽 、 料酒 、 雞精

制作方法

營(yíng)養(yǎng)分析查看詳情
麻糖花面包
千卡

小貼士

1.因?yàn)楹⒆有?所以我放的辣椒少一點(diǎn),是微辣的,喜歡吃辣的可以多放. 2.炸過(guò)的花椒最好提前撈出來(lái),以免吃的時(shí)候很麻煩,要一個(gè)個(gè)的挑出來(lái)。辣椒就不用了,放在里面很好看,也很有食欲。 3.調(diào)味汁里的醋不要太多,否則就太酸了,只是要一點(diǎn)來(lái)提味. 4.用這個(gè)方法,就可以如法炮制出許多宮爆類(lèi)的菜,如宮爆肉丁,宮爆蝦仁,宮爆豆腐等等.