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紅燒啤酒鴨

紅燒啤酒鴨

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主料

洋鴨
半只
200克
青紅尖椒
各4個(gè)

佐料

啤酒 、 油 、 鹽 、 白酒 、 姜 、 蒜 、 干紅椒 、 辣椒醬 、 紅燒醬油 、 蠔油 、 蔥

制作方法

小貼士

1.放白酒炸一會(huì)鴨肉會(huì)更香！ 2.放了辣椒醬和紅燒醬油鹽要適當(dāng)減量，不然會(huì)咸！ 3.新鮮辣椒不要放太早，放太早煮好后顏色不好看！