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蔥燒鴨腿

蔥燒鴨腿

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主料

鴨腿
4個(gè)
小蔥
少許
茴香桂皮香葉
各1個(gè)

佐料

姜片 、 油 、 鹽 、 料酒 、 耗油 、 六月鮮醬油 、 豆瓣醬

制作方法

小貼士

1.鴨腿切小塊，然后過(guò)下水去腥味 2.鴨腿在燒的過(guò)程中保持大火，中途記得加水翻動(dòng)