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蒜薹炒鴨肫

蒜薹炒鴨肫

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主料

200克
鴨肫
6個(gè)
紅椒
適量
淀粉
適量

佐料

蔥姜 、 料酒白糖 、 胡椒粉 、 醬油 、 、 雞精 、 香油

制作方法

營(yíng)養(yǎng)分析查看詳情
麻糖花面包
千卡

小貼士

蒜薹焯燙可在水中加點(diǎn)鹽,這樣蒜薹顏色碧綠不變色,而且也可以縮短炒制的時(shí)間。 鴨肫腌制片刻再炒,炒至的的時(shí)候要火快炒至變色,然后盛出,最后在和其他食材混合翻炒均勻即可好,這樣鴨肫脆嫩口感好。