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4星
初級難度
<30分鐘
油 、 鹽
小貼士
1.青菜盡量切碎一點,咸肉用料酒腌過會比較香。 2.大米最好能泡上2小時以上,這樣做出來的飯更加松軟。 3.家里有電飯鍋的,這個飯做起來更加容易了,只要把咸肉青菜煸炒后,倒入電飯鍋后,按照平時做飯的步驟開好煮飯程序即可。我因為在德國沒有用到電飯鍋,所以后面的步驟可能會比較繁瑣一點。
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