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鮮味蛤蜊湯
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主料

250克
豆腐
150克
香菇
6朵
口蘑
4個
白蘿卜
50克
蒜苗
適量

佐料

蔥姜 、 、 料酒胡椒粉 、 雞精 、 香油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制鮮味蛤蜊湯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 酒仙姐姐私房菜

小貼士

這是適合2-6歲孩子的補(bǔ)鈣湯羹。 買回來的蛤蜊要提前用淡鹽水浸泡吐盡泥沙。 焯燙過的蛤蜊再用清水沖洗一下也可去除泥沙。 豆腐和蛤蜊最后再放,這樣蛤蜊才會鮮嫩。

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