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花蛤炒黃瓜

花蛤炒黃瓜

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主料

一斤
黃瓜
一根
青椒
適量
辣椒干
適量

佐料

生姜 、 蒜 、 香葉 、 料酒 、 生抽 、 香蔥 、 油 、 鹽 、 雞精

制作方法

小貼士

花蛤提前放淡鹽水中浸泡有利于吐出泥沙，我泡了兩小時(shí)，喜歡吃辣的友友可以多放點(diǎn)辣椒，第一次炒花蛤，原來(lái)它要大火多炒會(huì)才會(huì)張開(kāi)殼