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蝦仁餛飩
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主料

普通面粉
300克
豬肉 立夏宜食
100克
胡蘿卜
50克
蝦仁
3個(gè)
骨湯
1碗
香菜末
少許
熟雞蛋
半個(gè)

佐料

蔥末 、 姜末 、 蠔油 、 料油 、 鹽 、 花椒粉 、 味精 、 生抽

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制蝦仁餛飩，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

蝦仁餛飩:嫩滑抱團(tuán),口感好,鮮
來源@B站 : 做手工餃子餛飩的三姐

小貼士

肉餡順一個(gè)方向攪拌上勁，沒有骨湯用清水煮餛飩也可。