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熏帶魚

熏帶魚

熏帶魚
127 熱量(千卡)
17.7 蛋白質(zhì)(克)
4.9 脂肪
3.1 碳水化合物

熏帶魚 又叫白帶魚、刀魚、白帶、裙帶魚、裙帶、牙帶、磷刀魚、柳帶

體甚延長,側(cè)扁,呈帶狀,銀白色。背腹緣幾平行,尾向后漸細,呈鞭狀。吻尖長、牙強大,磷退化,無腹鰭。具有明顯的垂直移動及集群洄游習(xí)性。性兇猛,貪食,為舟山四大海產(chǎn)之一,周年有產(chǎn),肉質(zhì)尤以“冬帶”為最佳。

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