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沙參

沙參

沙參
- 熱量(千卡)
- 蛋白質(zhì)(克)
- 脂肪
- 碳水化合物

沙參 又叫南沙參、泡參、泡沙參

為桔?粕硡僦参锼娜~沙參、杏葉沙參或其同屬植物,以根入藥。秋季刨采,除去地上部分及須根,刮去粗皮,即時曬干。 南沙參與北沙參的區(qū)別: 據(jù)古代文獻(xiàn)記載,前人所用沙參,系南沙參。至清代載有沙參分南、北兩種。一般認(rèn)為兩藥功效相似,均屬養(yǎng)陰藥,具有養(yǎng)陰清肺,益胃生津的功效。然南沙參又稱大沙參、空 沙參,其形粗大,質(zhì)較疏松,功效較差,專長于入“肺”,偏于清肺祛痰止咳;北沙參,又稱北條參、細(xì)條參,其形細(xì)長,質(zhì)堅(jiān)疏密,功效較佳,專長于入“胃”,偏于養(yǎng)陰生津止渴,說法各異 。

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