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桔梗

桔梗

桔梗
- 熱量(千卡)
- 蛋白質(zhì)(克)
- 脂肪
- 碳水化合物

桔梗 又叫包袱花、鈴當(dāng)花、道拉基、符蔰、白藥、利如、梗草、盧如、房圖、薺苨、苦梗、苦桔梗、大藥、盧茹、薺世紀(jì)、苦菜根

桔梗(jié gěng)為桔梗科植物桔梗的根。桔梗為多年生草本,生于山地草坡、林緣,有栽培。分布于全國(guó)各地。 播種2年或栽培當(dāng)年秋季采挖,割去莖葉,挖出全根,洗凈泥土,乘鮮用碗片或竹片刮去外皮,放清水中浸2至3小時(shí),撈起,曬干;或去蘆切片,曬干。氣微,味微甜、苦。根據(jù)炮制方法的不同分為桔梗、炒桔梗、蜜桔梗。 桔梗根呈圓柱形或紡錘形,長(zhǎng)6至20厘米,直徑1至2厘米。表面淡黃白色,微有光澤,有縱溝紋、皮孔、及支根痕;頂端根莖長(zhǎng)0.5至4厘米,直徑約1厘米,莖痕排列呈盤節(jié)狀。質(zhì)硬脆,斷面可見放射狀裂隙,皮部類白色,形成層環(huán)棕色,木部淡黃色。

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