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大牙斑鲆

大牙斑鲆

大牙斑鲆
112 熱量(千卡)
20.8 蛋白質(zhì)(克)
3.2 脂肪
- 碳水化合物

大牙斑鲆 又叫地魚,比目魚,斑鲆、鲆

隸屬鲆科,兩眼位于體的左側(cè)。體左側(cè)為櫛鱗,右側(cè)為圓鱗,左右側(cè)線均發(fā)達(dá)。有眼側(cè)呈灰褐色,體部有暗色圓斑與環(huán)斑。最大體長(zhǎng)可達(dá)450毫米。舟山海域有分布。捕后去鱗、鰓和內(nèi)臟,鮮用或晾干備用。

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