信陽毛尖 又叫毛尖茶
信陽毛尖起源于河南信陽
毛尖,主要是由一芽一葉、一芽兩葉的茶青炒制而成,因而得名為毛尖。 著名的毛尖品種包括古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖等。
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