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豬頭
豬頭
平
甘
咸
499
高
熱量(千卡)
11.8
蛋白質(zhì)(克)
44.6
高
脂肪
12.7
高
碳水化合物
食品安全
營(yíng)養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡(jiǎn)介
如何挑選
產(chǎn)地好物
食用指南
原理
依據(jù)
必須清理干凈
中國(guó)民間認(rèn)為豬頭肉為發(fā)物。這實(shí)際與豬頭的喉頭附近的甲狀腺和頸部的病變淋巴腺是否去除有關(guān)。如己去凈,吃后并無(wú)不良影響,如未去除,則易發(fā)生中毒癥狀,需謹(jǐn)慎。
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