口感特點(diǎn)
刺楸作為中藥材,并非傳統(tǒng)意義上的食材,故無常規(guī)口感特點(diǎn)描述。其樹皮和根皮在中藥熬制后會有特定的藥味,不具備食用價(jià)值,主要用于藥用目的,具有一定的苦澀感與草本香氣。
常見菜譜