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苣荬菜

苣荬菜

苣荬菜
17 熱量(千卡)
1.2 蛋白質(zhì)(克)
0.2 脂肪
3.3 碳水化合物
口感特點
苣荬菜口感特點表現(xiàn)為：葉片鮮嫩且微苦回甘，烹飪后口感爽脆并帶有一絲微妙的澀味。其獨特的風(fēng)味能中和油膩，提升菜肴整體層次感，尤適合作為涼拌菜或燉湯使用。