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辣椒糊

辣椒糊

辣椒糊
36 熱量(千卡)
0.8 蛋白質(克)
2.8 脂肪
3.2 碳水化合物

辣椒糊 又叫辣子、辣虎

辣椒糊是用紅辣椒為原料制成的辣椒制品。一般加工方法為:將紅辣椒去柄,洗凈,上碾碾細后入缸,加鹽腌制,每天攪拌1次,10天后(封缸貯存)即成。

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