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辣椒骨

辣椒骨

辣椒骨
36 熱量(千卡)
0.8 蛋白質(zhì)(克)
2.8 脂肪
3.2 碳水化合物

辣椒骨 又叫

辣椒骨是將所制畜禽類的骨頭春爛,拌上干辣椒粉、核桃粉、八角、生姜、花椒、五香粉、酒、鹽等,置于壇內(nèi)密封,經(jīng)半月以后(封存時(shí)間越久越好)即可食用的獨(dú)特辣椒制品。 辣椒骨可用以調(diào)味煮菜或者煮湯,香中帶辣,油而不膩,余味無窮。

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