海鰻鲞 又叫鰻魚干、海鰻干
海鰻為舟山海域常見的主要經(jīng)濟種類之一。個體大,最大個體長達2.2米,棲息于50~80米深的泥沙底質(zhì)或巖礁間的海區(qū),游泳迅速,性兇猛,為舟山海域傳統(tǒng)釣捕對象之一。捕后洗凈鮮用。
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海鰻鲞
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