武昌魚(清蒸)
清蒸鳊魚
八寶豆腐羹
蘿卜魚
白汁瓤魚
五彩桂魚
荷花雞膀
扒原殼鮑魚
燉荷包鱖魚
原燜魚翅
紅燜鮑魚
梅花桂魚
雞腿扒烏參
云片猴頭
火腿冬筍鱔魚湯
八寶鱘飯
三味桂魚
三套鴨
清蒸鯔魚
香菇雞爪湯
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