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二氧化硫,焦亞硫酸鉀,焦亞硫酸鈉,亞硫酸鈉,亞硫酸氫鈉,低亞硫酸鈉

二氧化硫,焦亞硫酸鉀,焦亞硫酸鈉,亞硫酸鈉,亞硫酸氫鈉,低亞硫酸鈉

百科
英文名稱:sulfur dioxide, potassium metabisulphite, sodium metabisulphite, sodium sulfite, sodium hydrogen sulfite, sodium hyposulfite
CNS:05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006
INS:220,224,223,221,222 ,—
功能:漂白劑、防腐劑、抗氧化劑

安全性:

功能食品名稱最大使用量(g/kg)
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 經(jīng)表面處理的鮮水果 0.05
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 水果干類 0.1
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 果醬 0.1
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 蜜餞涼果 0.35
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 蜜餞類 0.35
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 涼果類 0.35
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 果脯類 0.35
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 話化類 0.35
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 果糕類 0.35
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 干制蔬菜 0.2
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 干制蔬菜(僅限脫水馬鈴薯) 0.4
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 腌漬的蔬菜 0.1
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 蔬菜罐頭(僅限竹筍、酸菜) 0.05
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 蔬菜罐頭(僅限銀條菜) 0.2
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 干制食用菌和藻類 0.05
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 食用菌和藻類罐頭(僅限蘑菇罐頭) 0.05
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 腐竹類(包括腐竹、油皮等) 0.2
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 堅果與籽類罐頭 0.05
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果 0.1
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品 0.1
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 可可制品(包括以可可為主要原料的脂、粉、漿、醬、餡等) 0.1
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品 0.1
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力類似產(chǎn)品 0.1
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 糖果 0.1
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 膠基糖果 0.1
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 除膠基糖果以外的其他糖果 0.1
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 糖果和巧克力制品包衣 0.1
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 裝飾糖果(如工藝造型,或用于蛋糕裝飾)、頂飾(非水果材料)和甜汁 0.1
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 生濕面制品(如面條、餃子皮、餛燉皮、燒麥皮)(僅限拉面) 0.05
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 食用淀粉 0.03
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 冷凍米面制品(僅限風(fēng)味派) 0.05
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 餅干 0.1
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 夾心及裝飾類餅干 0.1
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 威化餅干 0.1
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 蛋卷 0.1
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 其他餅干 0.1
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 鮮水產(chǎn)(僅限于海水蝦蟹類及其制品) 0.1
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 冷凍水產(chǎn)品及其制品(僅限于海水蝦蟹類及其制品) 0.1
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 冷凍水產(chǎn)品 0.1
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 冷凍掛漿制品 0.1
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 冷凍魚糜制品(包括魚丸等) 0.1
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 白糖及白糖制品(如白砂糖、綿白糖、冰糖、方糖等) 0.1
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 其他糖和糖漿[如紅糖、赤砂糖、冰片糖、原糖、果糖(蔗糖來源)、糖蜜、部分轉(zhuǎn)化糖、槭樹糖漿等] 0.1
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 淀粉糖(果糖,葡萄糖、飴糖、部分轉(zhuǎn)化糖等) 0.04
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 調(diào)味糖漿 0.05
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 水果調(diào)味糖漿 0.05
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 其他調(diào)味糖漿 0.05
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 半固體復(fù)合調(diào)味料 0.05
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 蛋黃醬、沙拉醬 0.05
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 以動物性原料為基料的調(diào)味醬 0.05
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 以蔬菜為基料的調(diào)味醬 0.05
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 其他半固體復(fù)合調(diào)味料 0.05
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 果蔬汁(漿) 0.05
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 濃縮果蔬汁(漿) 0.05
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 果蔬汁(漿)類飲料 0.05
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 配制酒 0.25 g/L
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 葡萄酒 0.25 g/L
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 無汽葡萄酒 0.25 g/L
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 起泡和半起泡葡萄酒 0.25 g/L
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 調(diào)香葡萄酒 0.25 g/L
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 特種葡萄酒(按特殊工藝加工制作的葡萄酒,如在葡萄原酒中加入白蘭地,濃縮葡萄汁等) 0.25 g/L
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 果酒 0.25 g/L
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 啤酒和麥芽飲料 0.01
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 果蔬粉 0.05
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 果蔬固體飲料 0.05