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彩蒸比目魚

彩蒸比目魚

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主料

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橙皮
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小豆蔻
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Maggi蔬菜濃湯塊
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芥末粒
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香菜
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多香果
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刺柏果
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洋蔥
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佐料

肉豆蔻 、 紹興酒 、 Maggi味美鮮醬油 、 胡椒 、 姜 、 月桂葉 、 蔥 、 蒔蘿 、 鼠尾草

制作方法

小貼士

1.干香料非常地重要。有很多國內(nèi)可能不好買。但是蔥姜蒜一定不可以少。干香料里的小豆蔻，肉豆蔻，胡椒，刺柏果，洋蔥應(yīng)該是好買的，在這道菜里很出味，盡量不要省掉。 2.比目魚是扁魚，所以蒸的時間可以短。換了其他的厚魚，時間需要適當加長。 3.最后Maggi的蔬菜湯和味美鮮一定不可以省，絕對提鮮。