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4星
初級難度
<30分鐘
本視頻教程將手把手教你烹制豆沙柿子餅,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!
小貼士
1、柿子要挑軟一點的,用勺子碾成泥; 2、面團(tuán)要和得軟一些,太干的話不好包,我用了約三個柿子的量,如果太干的話,可以少加一點水; 3、做糯米面粉的餅跟普通面粉的餅不同,要用一只手的拇指和中指慢慢向上推,直至合攏。
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