91精选国产,欧美亚洲精品在线,在线不卡中文字幕,国产午夜免费一区二区三区,美女图片写真照,五月天人体,黑丝兔女郎

金包銀魚露炒飯

金包銀魚露炒飯

51人瀏覽過

食材清單加入采購清單

主料

0
雞蛋
2只
臘腸
1根
黃瓜
1根

佐料

魚露 、

制作方法

小貼士

1、米飯一定要炒干爽以后再加蛋。泰國香米炒出來效果最好。 2、若沒有魚露,可用幾滴蠔油代替。 魚露,又叫做味露,是南洋料理中最常用的調味料,是用海魚加鹽發(fā)酵蒸餾而來,先用用石磚堆砌成石池塘,而後再將鮮魚及水放入;白日日曬,晚上加蓋蓋密;這樣子的方式讓它週而復始的來個3至6個月的發(fā)酵時間之後即有魚水.再將糖、大蒜、辣椒及檸檬等物調入即是魚露. 一般來說,會應用在海鮮、沙拉或是菜餚烹煮上。烹煮時只要加入一點點就可以了,因為魚露的味道比較鹹,不要一次放太多,可以邊放邊試味道。在南洋料理中是不使用鹽及味精的,都以魚露來替代,用魚露調味,也會讓菜餚多一份海鮮的鮮美滋味。

神池县| 同心县| 临清市| 商南县| 罗甸县| 乌海市| 息烽县| 闽侯县| 胶州市| 合水县| 崇义县| 浑源县| 广灵县| 仁寿县| 林甸县| 台中市| 沭阳县| 托克托县| 阳高县| 江安县| 富川| 江门市| 齐齐哈尔市| 黄骅市| 齐齐哈尔市| 修水县| 东兴市| 宜川县| 曲阜市| 湾仔区| 伊吾县| 凤冈县| 鄂伦春自治旗| 余江县| 来安县| 延安市| 饶阳县| 宁乡县| 汝州市| 乐亭县| 民权县|