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泥鰍燉豆腐

泥鰍燉豆腐

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主料

泥鰍 夏至宜食
若干條
豆腐
1塊
小蔥
適量

佐料

生姜

制作方法

小貼士

1.泥鰍買回后,用清水養(yǎng)1-2天 2.泥鰍比較滑,如果不撒鹽就直接開膛時(shí),會(huì)亂動(dòng)

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