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4星
初級難度
<30分鐘
蒜 、 蔥姜 、 食鹽 、 料酒 、 胡椒粉 、 番茄醬 、 白糖 、 醋
本視頻教程將手把手教你烹制茄汁雞米花,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!
小貼士
詩心片語: 1:蛋糊不可調(diào)得過稀,要以雞丁掛得上為宜。 2:焯熟胡蘿卜和雞米花的時候,水中要加鹽。 3:番茄醬里加入的糖與醋的量可依據(jù)個人口味調(diào)整。
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