小貼士
蝎子處理方法: 首先要放尿,就是把蝎子在溫水的時(shí)候下鍋,直到燙死,撈起洗凈。 這里有兩點(diǎn)要注意: 1.要在溫水(大約40℃)時(shí)放蝎子,這樣蝎子才會(huì)放尿,如果直接放到熱水里,蝎子一下子就死了,就不會(huì)放尿了。 2.蝎子剛下鍋時(shí)會(huì)不停地往上爬,不要慌張,謹(jǐn)記一點(diǎn):筷子是蝎子最大的敵人,把他們撥回到水里就好了。溫度大概到60-70℃時(shí),蝎子就死光光了,可以撈起用水沖干凈, 該湯甘甜清潤(rùn),常食之不僅有良好的祛風(fēng)、解毒、止痛、通絡(luò)的功效,而且對(duì)于消化道癌、食道癌、結(jié)腸癌、肝癌均有療效。