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海參包袱底
海參包袱底
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5星
初級難度
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主料
海參(水浸)
1斤
豬肥瘦肉(肥二瘦八)
5兩
輔料
豆腐皮
2張
水發(fā)玉蘭片
1錢
熟火腿
1錢
菠菜心
2錢
雞蛋清
2個
干淀粉
1兩
雞清湯
2.8斤
佐料
水發(fā)海米
、
蔥花
、
姜末
、
精鹽
、
紹酒
、
味精
制作方法
營養(yǎng)分析
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