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草帽蝦

草帽蝦

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主料

基圍蝦
0
韭黃
0
0
雞蛋
0
面粉
0
紫菜
0
生粉
0

佐料

、 胡椒

制作方法

營養(yǎng)分析查看詳情
麻糖花面包
千卡

小貼士

草帽蝦皮也可以用餃子皮做,最后注意修剪就行; 我實(shí)際上用了三個大小直接不同的模具,大直徑的皮放在上部;中直徑的皮放在下面;最小直接的是用了整形,突出帽子的凸起; 蝦餡可以按自己的口味,我加入少量的韭黃和筍;蝦最好解一下刀,分割成兩截,這樣更容易包起; 剪成細(xì)長條的紫菜在粘上去時(shí)先蘸點(diǎn)蛋液,這樣很方便纏繞。