意面
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千卡
手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制蝦仁魷魚意面，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！
- 蝦仁魷魚意面:多汁鮮辣,濃郁超滿足
- 來源@小紅書 : 米其霖cook
小貼士
蝦仁和魷魚先腌一下可以去腥，西芹刮去外皮再炒這樣口感更嫩，西紅柿可以先在表面劃個十字放入開水中焯10秒鐘就可以輕松*。 煮意面時加入油和鹽不容易撲鍋，煮出的面口感更好；煮好后沖涼再用油拌，這樣面條不粘連。 炒醬汁時小火，免得茄汁崩濺。