鴨梨 又叫雅梨
鴨梨起源于鴨梨起源于中國,歷史悠久,尤以河北省魏縣等地的栽培最為著名。經(jīng)過長期選育改良,現(xiàn)已成為我國北方地區(qū)廣泛種植的重要水果品種之一,并深受消費(fèi)者喜愛。
鴨梨為河北省古老地方品種,適應(yīng)性強(qiáng),豐產(chǎn)性好,果實(shí)大而美,肉質(zhì)細(xì)脆多汁,香甜,較耐貯。 梨為薔薇科梨屬植物,多年生落葉果樹,喬木,葉子卵形,花多白色,果子多汁、可食。8-9月間果實(shí)成熟時(shí)采收,鮮用或切片曬干。梨樹對(duì)土壤的適應(yīng)能力很強(qiáng),不論山地、丘陵、沙荒、洼地、鹽堿地和紅壤,都能生長結(jié)果。結(jié)果早,結(jié)果期長,有些品種2-3年即開始結(jié)果,盛果期可維持50年以上。梨多數(shù)品種先開花后展葉,少數(shù)品種花葉同時(shí)開放或先展葉后開花。 主要品種有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四種,多分布在中國華北、東北、西北及長江流域各省。中國是梨屬植物中心發(fā)源地之一,亞洲梨屬的梨大都源于亞洲東部,日本和朝鮮也是亞洲梨的原始產(chǎn)地。中國栽培的白梨、沙梨、秋子梨都原產(chǎn)中國。梨有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用,梨皮和梨葉、花、根也均可入藥,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。梨是“百果之宗”,因其鮮嫩多汗、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。