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羊肚菌(干)

羊肚菌(干)

羊肚菌(干)
321 熱量(千卡)
26.9 蛋白質(zhì)(克)
7.1 脂肪
43.7 碳水化合物

羊肚菌(干) 又叫干狼肚、羊肚蘑、羊肝菜、編笠菌

羊肚菌(干)起源于羊肚菌起源于歐亞大陸,是珍稀的野生食用菌之一,因其子實體表面褶皺似羊肚而得名,F(xiàn)今已實現(xiàn)人工栽培,在中國、歐洲等地廣泛分布且備受推崇。

羊肚菌是一種野生珍貴菌,由于它的菌蓋表面凹凸不平,狀如羊肚,故名羊肚菌。羊肚菌為馬鞍菌科羊肚菌屬珍稀的食、藥兩用真菌,早已被收錄在李時珍的《本草綱目》書中。羊肚菌是一種很珍貴的天然補(bǔ)品,含豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素及20多種氨基酸,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。它與冬蟲夏草功能相同,是一種不含任何激素,無任何副作用的天然滋補(bǔ)品。羊肚菌春末至秋初生長于海拔2000~3000米左右的針葉闊葉林混交林中,在云南、四川、西藏、貴州有分布。

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