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西葫蘆
西葫蘆
涼
甘
霜降時(shí)節(jié)
宜食
原理及依據(jù)
19
低
熱量(千卡)
0.8
蛋白質(zhì)(克)
0.2
無
脂肪
3.8
低
碳水化合物
15
低
血糖指數(shù)(GI)
食品安全
營養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡介
如何挑選
產(chǎn)地好貨
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點(diǎn)
西葫蘆口感鮮嫩多汁,肉質(zhì)細(xì)膩且略帶爽脆。烹飪后能充分吸收調(diào)料的風(fēng)味,味道清淡微甜,為菜肴增添清新層次感,尤其適宜炒制、蒸煮或制作湯品,是健康營養(yǎng)的理想食材。
安徽省
谷婆婆西葫蘆
河南省
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