艾葉 又叫艾、艾草、冰臺、艾蒿、醫(yī)草、灸草、蘄艾、黃草、家艾、甜艾、草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野蓮頭、阿及艾、陳艾、灰草、大艾葉、杜艾葉、萎蒿
艾葉起源于艾葉起源于中國及東亞地區(qū),作為菊科植物艾草的干燥葉片,自古以來就被廣泛應(yīng)用于中藥和傳統(tǒng)食品制作中,尤其在中國民間習(xí)俗中有祛病辟邪的重要地位。
為菊科植物艾的干燥葉。艾為多年生草本,高45~120厘米。莖直立,圓形,質(zhì)硬,基部木質(zhì)化,被灰白色軟毛,從中部以上分枝。生長于路旁、草地、荒野等處。亦有栽培者。春、夏二季,花未開、葉茂盛時采摘,曬干或陰干。