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鵝胗

鵝胗

鵝胗
100 熱量(千卡)
19.6 蛋白質(zhì)(克)
1.9 脂肪
1.1 碳水化合物

鵝胗 又叫鵝肫、鵝腎

是鵝的腎臟,營養(yǎng)價(jià)值較高,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等。其肉質(zhì)細(xì)嫩,口感鮮美,具有獨(dú)特的風(fēng)味。同時(shí),鵝肫中的脂肪含量較低,適合健康飲食。

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