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羊頸肉

羊頸肉

羊頸肉
135 熱量(千卡)
21.3 蛋白質(zhì)(克)
4.6 脂肪
2.2 碳水化合物

羊頸肉 又叫脖頸、脖子肉、蝴蝶肉

羊頸肉,就是羊脖子啦,肉質(zhì)較老,夾有細(xì)筋,色深紅。宰殺者有血污。可用于紅燒、煮、醬、燉以及制餡等。

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