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毛筍
毛筍
寒
甘
霜降時節(jié)
少食
原理及依據(jù)
23
低
熱量(千卡)
2.2
蛋白質(zhì)(克)
0.2
無
脂肪
3.8
低
碳水化合物
食品安全
營養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡介
如何挑選
產(chǎn)地好貨
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點
毛筍口感鮮嫩爽脆,烹飪后肉質(zhì)飽滿且有彈性。其獨特的竹香味濃郁,能充分吸收湯汁和調(diào)料的味道,為菜肴增添豐富的層次感與自然野趣,尤其適宜燉煮、紅燒或腌制食用。
江蘇省
雙游羊毛筍
江西省
殿山洪山毛竹筍
浙江省
長塘鎮(zhèn)羅村毛筍
龍游靈珠毛筍
和浦園毛筍
七里源毛筍
毛筍
毛竹筍
江山清潤紅毛筍
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