23
熱量(千卡)
2.2
蛋白質(zhì)(克)
0.2
脂肪
3.8
碳水化合物
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- 毛筍應(yīng)盡快食用,若需短期儲(chǔ)存,請(qǐng)保持濕潤(rùn)且放入冰箱冷藏。處理后的毛筍可浸泡在清水中,并每日更換水以保持新鮮;長(zhǎng)期保存可選擇鹽漬或曬干后密封保存于陰涼干燥處。