鳳尾魚 又叫子鱭、鱭魚、鳳鱭、烤子魚、雞毛鱭魚、梢鱭、鳳鱭
鳳尾魚其尾部分叉形狀象鳳凰的尾巴,短呈紅色,尖細窄長,猶如鳳尾,一般體長在100~170毫米之間,主要以岱衢洋、黃大洋、普陀諸島一帶沿海捕獲量為大。每年有兩個捕獲高潮:一個為5~6月,魚體偏大;另一個為8月,魚體偏小,俗稱“雞毛鱭魚”。捕后鮮用,或曬干用。
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鳳尾魚
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