短尾大眼鯛 又叫田雞眼,大眼雞,大目,大眼鯛,紅木連,紅目連,大目魚,大目連,木棉魚
體呈長橢圓形,側(cè)扁。眼很大,眼上緣幾達背緣。全體赤色,腹部色較淺、各鰭淺紅色。背鰭、臀鰭及腹鰭膜間有棕黃色斑點。一般個體在30厘米以下,舟山海域較常見。捕后去鱗、內(nèi)臟,洗凈鮮用或曬干用。
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短尾大眼鯛
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